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一、語言文化
藏族有自己的語言和文字。藏語分為藏、康、安多三種方言,并且是有文字的,而嘉絨藏族很少見是沒有文字的方言。
現行藏文是7世紀初根據古梵文和西域文字制定的拼音文字。藏文作為藏族人民的書面交際工具,歷史之悠久在國內僅次于漢文。它是一種拼音文字,屬輔音文字型,分輔音字母、元音符號和標點符號3個部分。
藏族文學豐富多彩,包括作家文學和民間文學,在數量上居中國少數民族前列?!陡袼_爾王傳》是民間說唱體英雄史詩,它是已知世界上最長的說唱史詩;藏族文學經典《倉央嘉措情歌》也已享譽世界。
二、服飾文化
藏族服飾無論男女至今保留完整。男裝雄健豪放;女裝典雅瀟灑,尤以珠寶金玉作為佩飾。不同的地域,有著不同的服飾,飾品的質地有銀、金、珍珠、瑪瑙、玉、翡翠、珊瑚、琥珀等等,其中藏靴是藏族服飾的重要特征之一,常見的有“松巴拉木”花靴,靴底是棉線皮革做的。
三、飲食文化
藏族的飲食,牧區(qū)與農區(qū)稍有不同,但有共同的嗜好。代表美食有糌粑、酥油茶、牛肉、羊肉、奶制品等。
以青稞等制作的糌粑,酥油茶是農牧民的主要食品。糌粑是由青稞或豌豆炒熟后磨制而成的炒面,把糌粑用酥油茶拌和,用手捏成小團就可以吃了。酥油茶是把磚茶的茶葉倒入1米長的木質長筒內,加上鹽巴和酥油,用長筒上下沖擊,使其各種成分均勻融合而成。
牧民吃肉喜歡用白水煮,把帶骨大塊肉放鍋里,肉煮至半熟時就可撈出來吃。吃時一手抓肉,一手握刀,把肉片下,只剩下干凈的骨頭。招待客人多用胸岔肉和肋條間的肉。對尊貴的客人要奉敬羊尾,尾捎上還要留有一塔象征吉祥的白羊毛。牛羊的頭和小腿肉留作自家食用。
四、藏歷節(jié)日